El nombre de la D.O. Plà i LLevant procede de una de las comarcas de la isla de Mallorca y en mallorquín significa literalmente “llanura y costa del este de Mallorca”. El reglamento de esta denominación se ratificó el 20 de marzo de 2001.

La zona de producción abarca la llanura central y oriental de la isla, que ofrece suelos óptimos para los viñedos. Los resultados de la primera vendimia sugieren que se trata de una zona con un enorme potencial para el desarrollo de importantes vinos mediterráneos.



Esta zona ha sido tradicionalmente conocida con el nombre de Felanitx y en ella se elaboraban vinos de mesa para abastecer el mercado turístico de las islas. En 1991, sus 1.000 hectáreas de viñedos recibieron la clasificación de Vinos de la Tierra y una cuarta parte de ellos, alrededor de 250 hectáreas, son los que recientemente han sido reclasificados como el área de cultivo de la D.O. Plà i Llevant.

La zona de cultivo se sitúa en Felanitx y Manacor. Los suelos son relativamente fértiles y están formados por rocas calizas (margas y dolomitas) que dan lugar a un suelo calizo-arcilloso, que permite un buen drenaje y una fácil penetración de las raíces.

Predominan las tierras de color rojizo debido al óxido de hierro y las blanquecinas por las arcillas y el carbonato cálcico y magnésico. Ofrecen por tanto una óptimas condiciones para el cultivo de la vid.

Las altitudes son muy bajas, oscilando desde el nivel del mar a los 100 metros.

El clima es típicamente mediterráneo, con inviernos suaves y cortos y veranos secos, largos y cálidos. En invierno es muy característico el fuerte viento, sobre todo en la llanura, mientras que las heladas y las nieblas son ocasionales.

El promedio anual de precipitaciones es de 425 mm. Las lluvias se suelen producir sobre todo en otoño, en forma de tormentas y fuertes aguaceros.

Las variedades de uva recientemente introducidas procedentes de la península y de otros países han sido plantadas para mezclarlas con otras uvas autóctonas como Prensal Blanc, Callet, Fogoneu y Manto Negro. De todas ellas, la más utilizada es la Fogoneu.

Entre las nuevas variedades destacan Macabeo, Parellada, Chardonnay, Tempranillo, Merlot y Monastrel. Todo parece indicar que se han adaptado sin problemas a la zona.

Las vides más antiguas crecen libres, mientras que las nuevas se sitúan sobre cables o espalderas. La densidad de los viñedos varía entre las 2.500 y las 5.000 vides por hectárea.



La mayoría de las bodegas de la zona están actualmente renovando sus equipos. Algunos vinos rancios son todavía realizados siguiendo la manera tradicional, que consiste en la oxidación del vino en contenedores de vidrio puestos al sol.

La fermentación en barriles de roble americano está comenzando a realizarse tanto para vinos tintos como blancos. El envejecimiento sigue las normas nacionales.

La variedad Fogoneu es la base de los vinos rosados.

La D.O. Plà i Llevant contempla seis tipos de vinos: tintos, blancos, rosados, espumosos, aguja y fortificados. La mayoría de la producción es de tintos y blancos, que son bebidos jóvenes y frescos con la incorporación de la variedad Chardonnay fermentada en barril.

Los tintos de Crianza son elaborados a partir de la mezcla de Tempranillo, Cabernet o Merlot y envejecen en roble americano.

Bodegas Can Majoral.

Can Majoral es una bodega ubicada en la calle Campanar s/n de Algaida, Illes Balears, se fundó hace unos 30 años con la experimentación de vinos de calidad como: Cabernet, Sauvignon, Merlot, Chardonnay...
Hace unos 30 años empezaron la experimentación con variedades foráneas, plantando Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Riesling, viognier, syrah, etc... y también con las variedades autóctonas hasta entonces empleadas en Mallorca, tales como Callet, Manto negro, Premsal, Gargollassa, Giró, etc….
Desde el principio el cultivo de las viñas fue, y sigue siendo, ecológico, así como el proceso de elaboración del vino. De hecho, Can Majoral, ha sido pionera en el cultivo ecológico, siendo una de las primeras de España. Nuestra producción dispone de la certificación del Consejo Regulador de Agricultura Ecológica y pertenecemos a la denominación de origen PLA I LLEVANT.MALLORCA.Empezamos en la finca de son Reus, ubicada en el termino municipal de Algaida con 1,5 hectáreas y durante estos 30 años hemos ido augmentado hasta tener en estos momentos dos viñas: Son Reus con 3.5 hectáreas y Son Roig con 14 hectáreas.
En estos momentos tenemos una superfície de 14.5 Ha de viña en plena producción, más 5 Ha de reciente plantación, todavía improductivas. Nuestra producción anual es de unos 45.000 litros entre vinos blancos, rosados y tintos.
Elaboramos dos marcas de vinos, una llamada CAN MAJORAL, para blancos y tintos de larga crianza; y la otra BUTIBALAUSÍ (Son Reus) para vinos jóvenes (blanco y rosado), y semi crianza el tinto, de unos 9 meses en barrica. Nuestras viñas están situadas en dos parajes diferentes del término municipal de Algaida, en la comarca del pla, en el mismo corazón de Mallorca. Las de Son Reus, en el camino de Pina, están muy cerca de la hacienda medieval que dio nombre a estas tierras después de la conquista y que substituyó el Butibalausí de la Alquería musulmana. Las tierras son de call vermell. Las de Son Roig, en la pequeña hacienda del mismo nombre, en un paisaje idílico, con ligeras ondulaciones, rodeadas de almendros, algarrobos y higueras; cobijadas por las montañas de Randa y de Son Roig, de tierras calcáreas y arcillosas óptimas para que las cepas absorban la humedad justa. El clima es mediterráneo, con una temperatura media de 18 ºC, con inviernos ligeramente fríos y veranos secos y calurosos.
Cultivamos un gran número de variedades:
Variedades blancas: Prensal, parellada, chardonnay, riesling, viognier y giró blanc.
Variedades tintas: Callet, mantonegro, tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah, giró negre y gargollassa.